Отшумел Новый год, а на смену ему уже приходит Рождество. Одним из нетленных напитков на этот праздник является очень полезный глинтвейн.
Он также известен под называниями как глег – скандинавский горячий напиток, шведский пунш, немецкий глухвейн. В Венгрии его называют «Форралт бор», Восхитительный эликсир также любят в Польше, Скандинавии, Норвегии, Дании и Великобритании.
Его происхождение восходит со времен колониальной эпохи семнадцатого века в Индии. Британская компания, жившая там, вернулась домой с индийским коктейлем, изготовленным из сахарного тростника, лимона, сахара, индийских специй и воды. Пить этот винный напиток полагалось в подогретом виде. Взрывная комбинация вскоре достигла большой популярности среди высшего общества. Помимо того, что горячее вино является напитком, согревающим посетителей, оно обладает многими целебными свойствами.
Преимущества глинтвейна
Небольшое количество это напитка – идеальное оружие для целого ряда заболеваний. Объединение полифенолов вина, фруктов, сопровождают смеси специй, которые придают ей аромат и полезные свойства.
Полифенолы — это питательные вещества на растительной основе, обладающие биологически активными свойствами. Обычно они имеют горький привкус и яркий цвет.
Противопоказания
Конечно, перед тем, как перечислить все эти свойства, важно помнить, что люди, страдающие язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, должны полностью отказаться от его употребления, поскольку входящая в состав напитка корица может усугубить недуг. Кроме того, глинтвейн не должен входить в рацион пациентов с тяжелыми заболеваниями почек, печени, подагры, ревматизмом или экземой в стадии обострения.
Как глинтвейн помогает нам?
- Благодаря противовирусным свойствам борется с вирусами, которые вызывают грипп и простудные заболевания.
- Улучшает кровообращение.
- Увеличивает иммунную защиту.
- Обладает чрезвычайно эффективными сосудорасширяющими свойствами, так что он предотвращает варикозное расширение вен.
- Способствует всасыванию жиров в кишечнике.
- Стимулирует увеличение хорошего холестерина.
- Уменьшает риск слабоумия.
- Увеличивает активность мозга.
- Синтезирует коллаген, тем самым снижет риск появления многочисленных органических изменений, таких как аневризмы, смещение хрусталика, крайняя ломкость костей, трудности в заживлении.
Как самим сделать этот божественный напиток, читайте в статье: Как приготовить праздничный глинтвейн
Пить горячий коктейль рекомендуется с типичными рождественскими сладостями, такими как козули, имбирное печенье или ягодный пирог.
А вы когда-нибудь пробовали глинтвейн? Какой напиток вы обычно пьете зимой? Если вы нашли эту статью полезной, поделитесь ею в социальных сетях!
