Многие считают это полезное растение злостным сорняком, к тому же жалящим. Острые концы жгучих волосков на листьях пропитаны кремнеземом и очень хрупкие. Если их задеть, они ломаются и вонзаются в тело, вызывая сильное жжение. В переводе с эстонского на русский – слово крапива означает «поцелуй холостяка».
Чем полезна крапива
А ведь крапива – кладезь полезных веществ. В старину говорили, что это растение заменяет семь докторов.
Травники применяют как двудомную, так и жгучую крапиву. В научной медицине используется только двудомная. В некоторых изданиях пишут, что траву крапивы лучше заготавливать при убывающей луне.
Польза для здоровья
Крапива обладает следующими полезными свойствами:
- предотвращает кровотечения;
- содержит в себе очень много железа и белка, больше, чем в бобовых;
- способствует повышению мышечной массы;
- возбуждает аппетит;
- улучшает обмен веществ;
- выводит токсины из организма;
- улучшает зрение;
- понижает уровень сахара в крови;
- нормализует женский цикл;
- увеличивает выработку молока у кормящих мам;
- укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Если вы решили похудеть, не забывайте о крапиве, она быстро насыщает организм и помогает остальной пище лучше перевариваться.
Свежие листья обладают кровоостанавливающим действием. Но лучше использовать сухие, они замедляют процесс свертываемости крови в 2 раза.
Как сделать настой из крапивы
1 чайную ложку листьев залить стаканом кипящей воды, настоять 5 минут, процедить.
Благодаря противовоспалительным свойствам отвар снимает боль и воспаление при артритах всех типов.
Принимать по 1 столовой ложке за 30 минут до еды в течение месяца. Настой снимает усталость, улучшает зрение, заставляет лучше работать мочевой пузырь и почки, обогащает организм витаминами и питательными веществами.
Как сделать отвар
Для приготовления отвара возьмите одну – две столовые ложки сушеной травы на стакан сырой воды. Закройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения на маленьком огне и сразу же выключите огонь. Подождите полчаса, пока трава распарится, и выпейте стакан отвара за 15 минут до еды.
Отвар укрепляет организм, улучшает состав крови, разрушает и выводит застарелые камни. Его пьют при сильной простуде, добавляя в отвар мед или сахар.
Отвар из корней и корневищ применяют в качестве средства для очистки ран. Пьют крепкий настой из корней крапивы при фурункулезах.
Как сделать сок
Пропустите молодые листья со стеблями через мясорубку, отожмите через марлю. Принимать натощак взрослым по 1 столовой ложке, детям по чайной ложке, запивать водой.
Хранят сок в холодильнике не более 3 суток.
Сок крапивы укрепляет кости, успокаивает нервную систему, очищает мочевой пузырь и печень.
Омолаживающий крапивный мёд
300 грамм крапивного сока смешайте с 0,5 кг меда. Принимайте по столовой ложке 3 раза в день по столовой ложке. Этот мед омолаживает организм, снижает давление, улучшает работу поджелудочной железы.
Ощутимую пользу крапива приносит при лечении малокровия, так как богата марганцем, железом и бором.
Ванночки из крапивы
Для стимулирования кровообращения, в том числе и мозгового, делают ванночки из крапивы. Для этого пол-литровую банку травы заливают литром кипятка, настаивают немного. Делают ванночки для ног по 10 минут каждые 2-3 дня в течении 3-4 месяцев. Они разжижают кровь при высоком уровне холестерина и мочевой кислоты.
Крапивные веники
Крапивный веник используют в парилке для лечения поясничного радикулита и суставного ревматизма. Веник обдают кипятком и хлещут по тем местам, где ощущается боль.
Семена крапивы
Семена усиливают половое влечение.
Осторожно! Крапива диуретик и выводит кальций из организма. Если вы часто пьете отвары, добавляете в пищу, принимайте препараты калия или ешьте продукты с его высоким содержанием.
Не рекомендуется применение крапивы при заболеваниях варикозом и тромбофлебитом.
Раздражение от крапивы можно успокоить, протирая кожу розмарином, мятой или шалфеем.
Крапива в косметологии
Крапива помогает от седины. Заваривайте несколько кустиков крутым кипятком и втирайте в корни волос остывший раствор, ополосните крапивным раствором волосы по всей длине. Делайте это ежедневно в течение месяца. Цвет волос будет возвращаться к естественному.
Этот рецепт я нашла в одной книге. Втирала в голову, полоскала волосы, но седина так и осталась. Может потому, что я не делала это ежедневно, а, возможно, рецепт не такой и действенный.
Отвар крапивы, втертый в кожу головы, предотвращает образование перхоти. Применяйте отвар после мыться волос.
Крапива в кулинарии
Из молодой зелени крапивы готовят различные салаты, супы и напитки. В старину ее засаливали на зиму или делали из нее порошок, который добавляли в пищу. Чтобы свежие листики не обожгли язык и внутренности, нужно просто ошпарить их кипятком.
Салат из крапивы
Молодые листочки промыть, измельчить, слегка потолочь ступкой, добавить зеленый лук, петрушку и укроп. Специи и соль по вкусу. Заправить оливковым маслом.
Суп из крапивы
В овощной или мясной бульон добавить картофель, сварить до готовности, добавить порезанные листья крапивы, щавеля, минуту дать покипеть и снять с огня. Добавить взбитое сырое яйцо. Размешать его.
Мне нравится суп с тертым сыром. Подавать со сметаной или майонезом, посыпать зеленью. По вкусу добавить соль и перец. Суп из крапивы имеет яркий зеленый цвет и довольно своеобразный аромат.
Творог с крапивой
Крапиву мелко порезать, размять и перемешать с творогом. Не забудьте ошпарить ее кипятком. Хотя одна моя знакомая утверждает, что просто режет свежую крапиву и так ее употребляет.
Крапива в быту
Из крапивы получают экологичную зеленую краску для пищевых и парфюмерных целей. В старину из стебля этого растения делали волокно, из которого плели рыболовные снасти, канаты.
Крапива в магии
Маги во время совершения обряда изгнания нечистой силы поджигают крапиву. Для защиты от злых сил разбрасывают ее листья по комнате.
Если вы хотите снять проклятие или направить его обратно недоброжелателю, сделайте небольшую матерчатую куклу и набейте ее крапивой. Можете написать на кукле имя человека, если точно знаете, кто навел на вас проклятие. Куклу нужно сжечь или закопать.
Крапива при ношении на себе дает храбрость.
Это магическое растение рыболовов. Если натереть ее соком руки, то в этот день рыбалка будет удачной.
Список использованной литературы
Лекарственные растения. В. Н. и А.В. Кортиковы. Издательство «Рольф». 1998 год
Б.Г. Волынский, К. И. Бендер. Лекарственные растения в научной и народной медицине. Саратов. 1967 г.
Ф.И.Чумаков Лесное лукошко. Архангельск, 1992
Р. И. Воробьев. Питание и здоровье. М. Медицина, 1990 г.
Л.М. Молодежникова. Лесная косметика. М. 1991
Кощеев А.К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. М. 1981 г.
Можаровский В. Народное знахарство. Саратов. 1890 г.
С.Ф.Тимофеева. Энциклопедия огородника, М. 2001
В. Шоненбергер. Соки растений – источник здоровья, .М. 1979 г.
А.Клявина. Обед на каждый день. М. Агропромиздат. 1987 г.
