Русское название «одуванчик произошло от глагола «одуть», по значению похожего на «обдуть». Так в названии отражается особенность этого цветка — достаточно слабого дуновения ветерка и парашютики-пушинки покидают свою корзиночку. Одуванчик — этот цветок знают все. Отношение к нему у людей разное, многие считают его злостным огородным сорняком, с которым нужно вести беспощадную войну.
Действительно, избавиться от одуванчика достаточно сложно, ведь одно растение дает до 3 тысяч семян. Одуванчик легко приспосабливается к любым условиям среды и переносит вытаптывание и выпас.
В народной медицине это растение считали жизненным элексиром.
Как и когда заготавливать
Корни одуванчика запасают ранней весной или осенью. Выкапывают их лопатами, стряхивают от земли, срезают надземную часть, моют холодной водой. В течение нескольких дней сушат на воздухе, а затем подсушивают в сушилках при температуре от 40 до 50°С или в вентилируемых помещениях. Срок хранения — 5 лет.
Траву растения запасают во время цветения. Ее сушат в тени на воздухе или в вентилируемых помещениях, разложив в один слой и часто перемешивая.
Лечебные свойства одуванчика
Одуванчик – специфическое средство от множества болезней. Чаще в качестве лекарственного сырья используются корни.В народной медицине листья и корни одуванчика использовали как средство, возбуждающие аппетит, мочегонное и отхаркивающее, а также при катарах желудка. Для употребления одуванчика в пищу необходимо брать корни и листья только молодого растения.
Одуванчик лекарственный может помочь в лечении заболеваний печени, камней в почках и желчном пузыре, а также является хорошим помощником при атеросклерозе, воспалительных заболеваниях почек.
Одуванчик:
- лечит суставы;
- заживляет раны;
- нормализует аппетит;
- улучшает метаболизм;
- тонизирует и стимулирует нервную систему;
- выводит яды и токсины из организма;
- избавляет от глистов;
- улучшает цвет лица;
- устраняет пигментные пятна и веснушки.
Народные рецепты из одуванчика
Эффективное средство при болезнях суставов, если у вас артроз, сделайте:
Компресс из цветов одуванчика от артроза
Возьмите пять бутонов только что собранных цветов, вымойте их и хорошо пережуйте – до образования кашицы. Можно использовать и сушеные цветы. Их нужно сначала залить кипящей водой, немного остудить и также пережевать.
Кашицу приложить к больному суставу и сделать компресс.
Настойка из одуванчика для больных суставов
Заполните наполовину бутылку из темного стекла одуванчиками. Налейте в нее спирт или водку и закройте крышкой. Настаивайте в темном месте при комнатной температуре в течение месяца. После чего перед сном легкими движениями натирайте болезненные участки.
Отвар цветов при запорах и вздутии живота
Чайную ложку цветков одуванчика залейте стаканом воды и кипятите на маленьком огне 15 минут. Настаивайте полчаса. Пейте по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Порошок из сушеных корней одуванчика
При приеме внутрь (разведите чайную ложку порошка в стакане кипятка, остудите и процедите) усиливает выделение из организма вредных веществ. Они выходят с потом и мочой. Можно принимать просто сушеный порошок (1/4 чайной ложки порошка два раза в день).
Микстура из стеблей одуванчика для уменьшения холестерина в крови
Сорвите 4 стебля одуванчика вскипятите их в 1 литре воды. Настаивайте в течение 10 минут. Принимайте по 4 чашки в день. Очень полезен такой отвар при хронических заболеваниях печени.
Сок одуванчика
У одуванчика есть сок, который можно отнести к разряду самых целебных, тонизирующих и укрепляющих средств. Он нейтрализует повышенную кислотность и нормализует щелочной состав организма.
При заболеваниях позвоночника, костей, для повышения крепости зубов, для борьбы с пародонтозом и т. д. хорошо помогает свежий сок одуванчика, который был получен из корней и листьев растения в смеси с соком моркови и листьев репы.
Народные целители считают, что сок одуванчика уменьшает прилив крови к печени и способен растворить даже желчные камни.
Настойка корней на водке
Настойку корней на водке пьют при болях в животе, венерических заболеваниях.
Противопоказания
Но не стоит забывать и о противопоказаниях. Одуванчик не рекомендован при острых состояниях, резвившихся на фоне закупорки желчных путей.
С осторожностью назначается пациентам при язвенной болезни и гастрите с гиперсекрецией соляной кислоты (по некоторым источникам — противопоказан). Решение о лечении беременных, кормящих женщин и детей должно быть принято совместно с врачом.
Одуванчик в косметологии
Сок молодых листьев пьют весной для улучшения состава крови и цвета лица. Отвар из корней одуванчика помогает вывести веснушки и пигментные пятна.
Для этого две столовые ложки сырья отваривают в 300 мл воды. Этим отваром протирают кожу 2 –3 раза в день или делают примочки на 15-20 минут.
Для отбеливания кожи можно просто смазывать её млечным соком одуванчика.
Маска из одуванчика для укрепления волос
Столовую ложку измельченных свежих листьев одуванчика залейте 200 мл кипятка. Отвар втирайте в кожу головы и наносите по всей длине волос. Укутайте голову полотенцем и ходите так 30 минут. После этого помойте голову.
Настой из одуванчика для похудения
2 ст. ложки свежих или 1 ст. ложку сухих измельченных листьев одуванчика залить стаканом кипятка, настаивать 6-8 часов в термосе. Утром процедите настой и пейте небольшими глотками в течение дня.
Одуванчик в кулинарии
Лучше всего в кулинарных целях использовать молодые листья одуванчика (до цветения). Их вымачивают в подсоленной воде в течение получаса и добавляют в супы, салаты и гарниры.
Салат из листьев одуванчика
Смешайте 100 грамм свежих листьев одуванчика с 50 г зеленого лука, 25 г петрушки, 50 г квашеной капусты, 1 яйцо. Залейте растительным маслом и посолите по вкусу. Можно добавить немного яблочного уксуса и перец.
Кофе из одуванчика
Поджаренные и измельченные в порошок корни одуванчика заменяют кофе, при заваривании получается вкусный и полезный кофейный напиток.
Варенье из цветов одуванчика
Соберите 500 соцветий одуванчика. Промойте и замочите в холодной воде, меняйте воду несколько раз, чтобы избавиться от горечи. Слейте воду через сутки, добавьте литр воды и кипятите в течение 10 минут. Затем добавьте 1 кг сахара и сок 2 лимонов. Варите на медленном огне примерно час. После остывания прoцедите через марлю и прoварите полученную массу 1-2 мин., oстудите и разлейте по банкам. Такое варенье очень полезно для печени.
Одуванчик в магии
Как привлечь в дом благополучие и здоровье с помощью одуванчика:
Выкопайте корень одуванчика при растущей Луне до захода Солнца. Постарайтесь не повредить его. Мыть не нужно, просто отряхните от земли. Храните корень под кроватью, положив его на белый лист бумаги.
Как увидеть вещие сны:
Положите высушенный цветок одуванчика под подушку.
Как избавиться от негативных эмоций:
Привести душевное состояние в равновесие и избавиться от негатива помогут напитки из одуванчика.
Список использованной литературы
Б.Г. Волынский, К. И. Бендер. Лекарственные растения в научной и народной медицине. Саратов. 1967 г.
Ф.И.Чумаков Лесное лукошко. Архангельск, 1992
Л.М. Молодежникова. Лесная косметика. М. 1991
Кощеев А.К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. 1981
Можаровский А.. Народное знахарство. Саратов. 1890 г.
Куренев П.М. Русский народный лечебник. Воронеж, 1989 г.
В. Шоненбергер. Соки растений – источник здоровья, .М. 1979 г.
И.И.Широкий. Поклонись травинке каждой. Котлас. 1992
А.Ф.Конев и Л.С. Конева. Мн.: Харвест, 2004.
