Петрушку используют в различных направлениях: в кулинарии, в качестве народного средства от многих недугов и в косметологии. В листьях петрушки содержится кладезь витаминов и хлорофилл. Корни ценятся за обилие каротина.
Петрушка в народном целительстве
Петрушка борется с отеками, работая в качестве сильного мочегонного средства. Еще бы, ведь 100 грамм этой красивой и пахучей травки содержит двухдневную норму витамина С.
Сделайте такое снадобье:
Свежую петрушку в количестве 10 грамм мелко нарезают, заливают полулитром свежего молока. Эту смесь, закрытую крышкой, ставят томиться в духовку, где отвар упаривается вдвое. Остывший отвар процеживают.
Принимать его надо по одной столовой ложке каждый час. Если вы сможете выдержать такой прием, то приятно удивитесь столь быстрому исцелению. Снимутся отеки, лицо станет более свежим.
Противопоказания:
Имея такие прекрасные свойства, петрушка может оказаться и коварной. Ей нельзя злоупотреблять при мочекаменной болезни. Нельзя включать в рацион беременных, так как она сильный стимулятор стенок матки, поэтому может появиться угроза выкидыша.
Интересные новости о петрушке
Съедая после еды несколько веточек свежей петрушки, вы поможете своему кишечнику и желудку, лучше переварить ее. К тому же дыхание станет свежим.
Кашица петрушки помогает снять отек, если вас укусила оса или пчела. Для этого листья петрушки надо раздробить ступкой или перемолоть и приложить к месту укуса. Забинтовать и оставить на ночь. Острая боль должна пройти через несколько минут, а к утру и следа не останется –петрушка все вытянет.
Мария Медичи – королева Франции употребляла петрушку при своих частых депрессиях и случае упадка сил.
Петрушка в косметологии
Эта ароматная, красивая травка отлично помогает сохранить молодость и красоту.
Незадолго до сна, надо мелко-мелко изрубить пучок петрушки, добавить в стакан простокваши или кефира, выпить и больше в этот вечер ничего не пить и не есть. Эффект потрясающий. С одного раза, конечно, его не увидишь, требуется регулярность приема.
Если в этот кефирно-петрушечный коктейль смешать еще с маленьким зубчиком чеснока или имбирем и мелкорубленым укропом, то этот волшебный напиток поможет увеличить обменные процессы и сбросить лишние килограммы.
Коктейль «Легкость принцессы»
Есть еще один замечательный рецепт диетического коктейля. Называется он «Легкость принцесс». В нем петрушка занимает ведущие место. Для его приготовления надо взять один большой очищенный огурец, выполняющий роль клетчатки и заполнителя. Добавляем по 20 грамм укропа и петрушки и смешиваем все в стакане со свежей минеральной водой. Добавляем сок, выжатый из половинки лимона. Как только почувствовали голод, пьем полезный коктейль. В день его надо выпивать не более литра. Похудение ждать себя не заставит. Нельзя принимать этот коктейль, когда побаливает желудок.
Таис Афинская – любила делать маски из петрушки . Индустрия красоты далеко шагнула вперед, но ее средством мы пользуемся и сегодня. К тому же это очень простая домашняя заготовка– мелко порезанная зелень петрушки замораживается в холодильнике. Ей ежедневно надо протирать лицо и шею. Отлично освежает кожу.
Прекрасным средством от морщин станет замороженный отвар. Для этого надо взять50 г зелени и прокипятить ее в 0,5 л воды в течение 15 минут. Процеженный и охлажденный отвар разливают в формочки для льда. Этот зеленый кубик льда является прекрасным тонусом для зрелой кожи. Им надо ежедневно протирать кожу лица и шеи.
При облысении надо втирать в кожу головы сок петрушки. Отваром петрушки хорошо ополаскивать волосы после мытья, для придания им живого блеска.А если использовать его в качестве компресса для воспаленных век, глаза обязательно отблагодарят ясным блеском.. Опустите ватный тампон в теплый отвар и приложите на 1-2 минуты к закрытым глазам. Снова намочите и еще раз на 1-2 минуты. После четвертого раза сделайте холодный компресс и смажьте веки жирным кремом. Глаза снова приобретут юный блеск.
Петрушка в магии
В старину полагали, что с помощью этой ароматной травы выгнать из дома злых духов. А веточка петрушки в доме, приносит в него благополучие и долголетие всем членам семьи.
Вот какие силы таит в себе эта чудесная травка — красавица петрушка.
