Вкусную и полезную морковку любят все. В ее корнеплодах содержится множество полезных веществ: клетчатка, минеральные соли, витамины и даже эфирные и жирные масла. Особенно ценится морковь за большое содержание в ней каротина и никотиновой кислоты. Витамин А лучше усваивается с жиром, поэтому морковь хорошо добавлять в салаты, заправленные растительным маслом.
Какая польза от моркови
Морковь очень полезна детям, она помогает защитить растущий организм от вирусов и различных воспалений, способствует быстрому росту, укреплению зубов и костей. Кормите своих деток морковкой, если хотите, чтобы они быстрее росли.
Хотите лучше видеть?
Если у вас близорукость, вы страдаете от блефаритов, конъюнктивитов, ночной слепоты и прочих глазных болезней, обязательно ежедневно съедайте по одной — две морковке. Витамин А, которым богата морковь, помогает поддерживать в хорошем состоянии слизистые оболочки глаз.
Укрепляйте сердце с помощь моркови
Уровень холестерина в крови хорошо понижает сырая морковь. Это отличная профилактика для поддержания работы сосудов и сердца. Люди старшего возраста, помните, что благодаря регулярному употреблению моркови, можно снизить риск появления инсульта на 70 процентов. Морковь хорошо стимулирует кровообращение головного мозга. Очень полезна морковь и для сосудов из-за высокого содержания в ней калия.
Морковь против старения женского организма
Благодаря регулярному употреблению моркови, омолаживаются сосуды, нормализуется синтез женских половых гормонов. И вы надолго остаетесь красивыми, стройными и молодыми. Только не забывайте делать на основе моркови различные маски для лица, чтобы кожа стала более эластичной.
Надоел кашель? Отведайте моркови
При мучительном кашле и охриплости голоса хороший лечебный эффект оказывает сваренная в молоке морковь. Именно вареная морковь раскрывает большинство своих самых полезных свойств.
Морковь для улучшения пищеварения и похудения
Этот овощ способствует хорошему обмену углеводов и нормализует пищеварение. Морковь помогает избавиться от запоров, а вследствие этого и от геморроя. Клетчатка, содержащаяся в моркови, помогает бороться с лишним весом. Морковь выводит из кишечника шлаки, соли тяжелых металлов, токсины.
Почистите почки и печень морковкой
Этот овощ не только очищает почки, но и обновляет их, благодаря желчегонному и мочегонному эффекту. С ее помощью можно вывести песок из почек и мочевого пузыря. Это хороший антиоксидант, который очищает организм от шлаков и вирусов. Чтобы быстрее вывести шлаки, лучше есть морковь со свеклой.
Морковь заживляет раны
Кашицей натертой моркови лечат ожоги, гнойные раны, язвы. Она помогает снять боль. Можно промывать раны морковным соком.
Чем полезен морковный сок
В морковном соке содержится много витаминов, к тому же он очень вкусный.
Сок из моркови:
- помогает снять утомление;
- ослабляет токсическое действие антибиотиков на организм;
- повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям;
- улучшает аппетит, цвет лица и зрение;
- укрепляет волосы и ногти;
- улучшает пищеварение;
- укрепляет зубы;
- повышает аппетит;
- Это отличное успокоительное. Вместо того, чтобы глотать успокоительные таблетки, попробуйте выпить морковный сок.
- Свежим морковным соком можно излечить различные язвы, и даже раковые образования.
- Питательные вещества, содержащиеся в морковном соке, помогают избавиться от воспаления и сухости кожи.
- Решить проблему бесплодия у женщины можно с помощью морковного сока, для этого его надо регулярно пить. Мужчинам он помогает от импотенции.
- Ежедневное употребление морковного сока приносит больше пользы, чем применение аптечных препаратов кальция.
Но не следует пить слишком много морковного сока, так как при его избытке у человека может появиться вялость, сонливость, головные боли, иногда даже рвота.
Пить надо только свежевыжатый сок. Соки, продающиеся в магазинах, могут оказаться не натуральными и кроме вреда они ничего не принесут.
Полезные свойства морковной ботвы
Ботва от моркови также содержит много витаминов, в ней есть полезные вещества, которых нет в самой моркови. Очень полезна ботва при варикозном расширении вен и геморрое, она приносит пользу глазам.
Морковную ботву можно добавлять в различные салаты, в чай. Чай с морковной ботвой замечательно повышает иммунитет.
