Калий: функции и симптомы дефицита

Калий наиболее распространенный минерал, который играет важную роль в поддержании здоровья человека, однако многие люди испытывают его дефицит, несмотря на его обильное наличие в различных продуктах.

Этот минерал необходим для поддержания сердца, мозга, почек, мышечной ткани и других важных систем организма человека в хорошем состоянии. Хлористый калий является основной разновидностью этого минерала, и он работает в сочетании с натрием, выполняя ряд важных задач в организме.

Симптомы дефицита калия

Рекомендуемое количество калия составляет около 4,7 г каждый день. Однако большинство мужчин потребляют всего 3 грамма, а женщины, еще меньше – в среднем 2,5 грамма. Из-за постоянного дефицита может значительно снизиться с течением времени общее состояние здоровья. Дефицит калия может привести к таким симптомам, как:

• усталость и мышечная слабость,
• нарушение сердечного ритма,
• учащенное сердцебиение,
• анемия,
• сильные головные боли,
• высокое давление,
• боль в кишечнике,
• отек желез,
• диабет.

Источники калия

Наиболее важными диетическими источниками калия являются авокадо и бананы, цитрусовые, овощи и зерновые. Кроме того, достаточное количество этого минерала есть в лососе, курице, цельном молоке, свежих фруктовых соках, орехах, лайме, картофеле.

Польза для здоровья от калия

Его часто считают необходимым питательным веществом, которое лечит кровяное давление, уменьшает беспокойство и стресс и помогает при многих других расстройствах здоровья. Давайте посмотрим на общие преимущества в деталях.

Стимулирует нервную деятельность

Калий играет важную роль в поддержании функции мозга на нормальном уровне. Высокий уровень этого минерала позволяет кислороду достигать мозга, стимулируя тем самым нервную деятельность и повышая когнитивные функции. Есть веская причина, почему люди называют бананы пищей для мозга; они содержат впечатляюще высокие уровни этого минерала.

Предотвращает инсульт

Калий имеет большое значение в предотвращении возникновения инсульта в мозге человека. Высокое потребление калия из пищевых источников может защитить от смерти, связанной с инсультом. Не секрет, что люди с высоким риском этого состояния часто испытывают дефицит этого минерала. Он действует как сосудорасширяющее средство, поэтому кровь течет более свободно.

Стабилизирует уровень сахара в крови

Низкий уровень калия связан с высоким риском развития диабета. Людям, страдающим этим заболеванием, рекомендуется поддерживать уровень калия в норме, чтобы не допустить резкого снижения глюкозы и инсулина, за счет стабилизации уровня сахара в крови по всему организму.

Предотвращает судороги

Мышечные спазмы являются распространенным результатом низкого уровня калия в крови, состояние, называемое гипокалиемия. Если вы потребляете продукты, богатые калием ежедневно, то можете легко предотвратить мышечные спазмы.

Улучшает здоровье костей

Польза калия распространяется на улучшение здоровья костей. Этот минерал нейтрализует различные кислоты в организме, что помогает удерживать и сохранять кальций, делая его доступным для прочности и долговечности костей. Кроме того употребление фруктов и овощей с высоким содержанием этого минерала приводит к повышению минеральной плотности в костях, что еще больше укрепляет и продлевает их жизнь.

Стабилизирует кровяное давление

Калий полезен для изменения роли натрия в нарушении баланса нормального артериального давления. Он действует как жизненно важный компонент, который поддерживает в норме кровяное давление. Это снижает риск сердечных заболеваний и гипертонии. Регуляция артериального давления является одной из важнейших функций этого мощного минерала.

Укрепляет мышцы

Мышцы, включая важнейшие сердечные мышцы, подвержены параличу из-за дефицита калия в рационе человека. Одним из полезных преимуществ калия является его роль в обеспечении правильного роста мышечной ткани и использовании энергии, выделяющейся во время обмена веществ, что значительно увеличивает мышечную силу.

Достаточная концентрация этого минерала требуется для регулярного сокращения и расслабления мышц. Большинство ионов калия в организме человека находятся в мышечных клетках. Они поддерживают оптимальную функцию мышц и нервов.

Усиливает метаболизм

Калий способствует метаболической обработке различных питательных веществ, таких как жиры и углеводы. Таким образом, он имеет большое значение для извлечения энергии из потребляемых питательных веществ. Этот минерал также является неотъемлемой частью синтеза белка, который влияет на регенерацию тканей, рост клеток и общий сбалансированный обмен веществ.

Уменьшает тревогу и стресс

Калий имеет большое значение для людей, страдающих от нежелательных психических состояний, таких как беспокойство и стресс. Этот минерал может помочь регулировать различные гормоны в вашем организме, в том числе гормоны стресса, такие как кортизол и адреналин, избыточное количество которых, может нанести вред организму. Он считается мощным средством для умственной деятельности.

Повышает здоровье сердца и почек

Калий играет незаменимую роль в регуляции обмена веществ и поддержания сердца и почек. Кроме того, этот минерал помогает почкам выводить отходы.

Поддерживает водный баланс

Калий поддерживает оптимальный баланс жидкости в организме человека, что помогает наладить нормальную работу всех систем органов.

Осторожно – калий!

Хотя калий очень важен для организма, н будьте осторожны, чтобы не переусердствовать. Если вы решите включить калиевые добавки в свой рацион, сначала проконсультируйтесь с врачом. Избыток этого минерала в организме может нанести вред. При заболеваниях почек, они не способны обработать этот минерал и вывести излишки из организма. Это может привести к болезням сердца, параличу мышц, затрудненному дыханию, покалыванию в руках и ногах, аритмии сердца и тошноте.

Внимание! Статья не должна быть истолкована как медицинский совет. Содержание данной публикации написано исключительно в ознакомительных целях. Наши материалы не предназначены для облегчения диагностики или замены работы врача. В любом случае мы рекомендуем вам обратиться к специалисту.